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半額SALE★ 愛蔵版『帝国ホテル料理長 中央公論社 〜ホテルのシェフから家庭のシェフへ』村上信夫 村上信夫のフランス料理 フランス料理
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：31310209098
中古 ：31310209098-1 |
メーカー | 1df81ee7c9 | 発売日 | 2025-04-20 16:21 | 定価 | 7800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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著 村上信夫
中央公論社
1990年8月7日初版
全体的に使用感があります。肉料理の原点・ジビエの料理／野生の恵み／シェフシリーズ35／ロアラブッシュ吉野建＊送料無料。
具体的には、外箱に薄汚れやスレやシワ、角の破れがあります。村上信夫の挽き肉料理/暮しの設計/帝国ホテル料理長/フランス料理/フランス風から日本風まで206品/家庭/ハンバーグ/スープ/パテ/昭和レトロ。
本体は、カバーに薄汚れやスレやシワ、破れた箇所のテープ補修があります。Thierry Marx / Planete Marx ティエリー・マルクス。本文は使用に伴う多少のシワや、若干の鉛筆による◯印等の記入があります。シンプルフランス料理 上野万梨子 文化出版局。
以上の状態をご理解いただいたうえで落札くださるようお願いいたします。■ロビュションの食材事典・貴重なフランス料理の本。
レターパックライト370円にて郵送いたします。LE REPERTOIRE DE LA CUISINE Flammarion 1986。