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公式の K-3099■和菓子のいのち 全2巻■和食スイーツ■和菓子のいのち刊行会■1988年発行 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：68232222402
中古 ：68232222402-1 |
メーカー | 89fe14d | 発売日 | 2025-05-12 03:38 | 定価 | 9000円 | ||
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K-3099■和菓子のいのち 全2巻■和食スイーツ■和菓子のいのち刊行会■1988年発行
状態 ： カバー表面は軽く清掃してあります。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。古本の為、シミ、汚れ、傷等ございます。『和食・会席料理の「献立」の立て方・書き方』｜料理人向け 日本料理 メニュー開発 献立作成 原価計算 遠藤十士夫。あらかじめご了承下さい。日本料理技術選集 全50巻＋別巻2冊 柴田書店：刊。
クロネコゆうパケット、レターパック、宅急便での発送が中心です。RK9Cё 東京書房社 限定本☆ まとめて7冊セット 百魚百珍/日本ビア・ラベル盛衰史/うなぎ風物誌/餅の博物誌/茶の博物誌 他2冊。追跡番号付きですのでご安心下さい。#9/除籍本 料理つう百科 全15巻揃 東京書房社。※一部定形外郵便での発送がございます。伝承 茶懐石 鎌倉書房 木村淳郎 千宗左 千宗守。
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