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低価格の貴重フランス料理本レトロデザイン資料フランス料理

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商品詳細情報

管理番号	新品：34453163859 中古：34453163859-1	メーカー	8bf74	発売日	2025-05-07 18:14	定価	9000円
カテゴリ	料理、レシピフランス料理貴重フランス料理本レトロデザイン資料

低価格の貴重フランス料理本レトロデザイン資料フランス料理

フランスの15年前に出版されたキッチン関連の、読み応えのある厚めの本です。小野正吉フランス料理３冊揃　オードーヴル・スープ・魚料理・肉料理。レトロな絵や写真がふんだんに使われており、インテリアとしてガラスケースに飾っておりましたので、美品です。現代フランス料理技術　小川忠彦　学習研究社。コレクションが増えたので出品いたします。肉料理の原点・ジビエの料理／野生の恵み／シェフシリーズ35／ロアラブッシュ吉野建＊送料無料。