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高評価の贈り物 愛蔵版『帝国ホテル料理長 村上信夫のフランス料理 〜ホテルのシェフから家庭のシェフへ』村上信夫 中央公論社 フランス料理
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34453149058
中古 ：34453149058-1 |
メーカー | 51cf77d45c | 発売日 | 2025-04-19 04:34 | 定価 | 7800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
フランス料理の作品リスト
レディースの製品
著 村上信夫
中央公論社
1990年8月7日初版
全体的に使用感があります。フランス料理 Essential Cuisine。
具体的には、外箱に薄汚れやスレやシワ、角の破れがあります。Kei Kobayashi / Kei Ⅲ 小林圭 サイン入 Restaurant KEI Maison KEI。
本体は、カバーに薄汚れやスレやシワ、破れた箇所のテープ補修があります。東京の香る味/シェフ・シリーズ/オーベルジーヌ/小滝晃/フランス料理/肉料理/魚介料理/野菜料理/デザート/菓子。本文は使用に伴う多少のシワや、若干の鉛筆による◯印等の記入があります。SAUCE ET POTAGE フランス料理技法・ソース&スープ 3冊揃 平成11年。
以上の状態をご理解いただいたうえで落札くださるようお願いいたします。ブルゴーニュ グラン シェフ６人のルセット。
レターパックライト370円にて郵送いたします。小野正吉フランス料理３冊揃 オードーヴル・スープ・魚料理・肉料理。