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贅沢 81752/フランス料理 全6冊揃 レシピ集 ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート Eurodelices 原書 フランス料理

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商品詳細情報

管理番号 新品 :31310255806
中古 :31310255806-1
メーカー 2fdbaad5 発売日 2025-04-26 17:08 定価 8560円
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贅沢 81752/フランス料理 全6冊揃 レシピ集 ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート Eurodelices 原書 フランス料理

81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像1 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像2 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像3 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像4 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像5 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像6 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像7 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像8 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像9 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像10
<商品説明>


●「洋書 Eurodelices
  ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃」

出版社名:Editions Consulaires
発行年月:1995年
サイズ :31×24×3cm

状態:
ジャケットエッジにイタミ(写真5枚目をご参照ください)
各冊の天部・小口に経年的なヤケが微かにありますが、
その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。現代フランス料理技術 小川忠彦 学習研究社。
状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。フランスの家庭料理 三洋出版貿易。



・「Vol.1 Entrees Froides 冷たい前菜」
331ページ

・「Vol.2 Entrees Chaudes 温かい前菜」
335ページ

・「Vol.3 Poissons Crustaces 魚介料理」
335ページ

・「Vol.4 Viandes Volailles Gibiers ジビエ・肉料理」
331ページ

・「Vol.5 Desserts デザート」
327ページ

・「Vol.6 Patisseries パティスリー」
310ページ


すべてハードカバー
ISBN→2906750085

テキスト:フランス語
フランス/イタリア/ドイツ/スペイン/スイス/オーストリア/ベルギー/
イギリスなどヨーロッパ各国の、ミシュランの星を獲得した名店、
フェラン・アドリア/ギィ・マルタンはじめ、高評価のシェフたちに
よる料理・デザートを多数掲載しています。肉料理の原点・ジビエの料理/野生の恵み/シェフシリーズ35/ロアラブッシュ吉野建*送料無料。
各冊に約100点から150点ほどの美しい料理のカラー写真と、その
調理方法のカラー写真やレシピが掲載されています。村上信夫の挽き肉料理/暮しの設計/帝国ホテル料理長/フランス料理/フランス風から日本風まで206品/家庭/ハンバーグ/スープ/パテ/昭和レトロ。
各冊、300ページ以上、約3cmの厚さがある、厚みのある本となって
おり、装幀は皮装ハードカバーとなっています。Thierry Marx / Planete Marx ティエリー・マルクス。




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<発送方法と送料>


発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。シンプルフランス料理 上野万梨子 文化出版局。
他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。■ロビュションの食材事典・貴重なフランス料理の本。

全国 (一部地域を除く) → 1680円

北海道・沖縄県・離島 → 1880円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。LE REPERTOIRE DE LA CUISINE Flammarion 1986。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、
 個別に送料を設定しています。洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエル ロブションの究極のレシピ800選集。ご了承ください。シンプルフランス料理/上野万梨子/昭和レトロ/レシピ/エッセイ。



発送日は火曜日から金曜日です。希少・中古 現代フランス料理全書。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、
入金確認の翌日には発送いたします。小野正吉フランス料理3冊揃 オードーヴル・スープ・魚料理・肉料理。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は
翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理 本 レシピ デザート ミシュラン。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。「ジネット・マチオ フランス料理」 フランス家庭料理。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。ポールボキューズ フランス料理   直筆サイン入り  三洋出版貿易。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。現代魚介料理全書 ジョセフ・ラモー 辻 静雄監修。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。フランス料理JE SAIS CUISINER/ジネット・マチオ/昭和レトロ。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。春田光治の魅惑の南仏料理/シェフ・シリーズ/レストラン・シェ・ジャニー*送料無料。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。ミル・メニュー「現代フランス料理大全集」全7巻セット。

 

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