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激安 発酵マニアの天然工房★エエもん・アカンもん、見分けたるー!★意外と簡単にできる“ホンモノの麹”入門★きのこ★株式会社 三五館★帯付★ 家庭料理
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：31310215256
中古 ：31310215256-1 |
メーカー | 4b49943475b1b | 発売日 | 2025-05-21 16:04 | 定価 | 9756円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
家庭料理の作品リスト
レディースの製品
料理研究家 一級建築士 着物リメイク作家 きのこ (著) 株式会社 三五館 帯付き ★絶版本★ 2012/3/14 2刷発行 中古品です。J15-195 特選おかず450種 '70主婦と生活11月号第1付録。
内容紹介
麹ブーム、発酵ブーム、到来！「でも、本当にその作り方で大丈夫？ 意外とニセモノ多いでぇ～」（byきのこ）“なんちゃって発酵食品”に引っかからないために、イチから始める米麹、味噌、酢、天然酵母の作り方から、豆乳ヨーグルト、発酵カレー、発酵ごはんパンなどなどの独自レシピまで、ホンモノの発酵食情報満載の一冊。J18-170 non・no SENSE-UP SERIES 2 センスアップ 炊き込みご飯 表紙劣化あり。(写真では、わかりづらい劣化あり。) 1990 9/30発行。さらに、本書の「発酵情報」は料理だけにとどまりません。べジィステディゴー 2009 鎌倉京都菜食紀行 ベジタリアン キレイになるための菜食ライフ。発酵菌・乳酸菌を生活全般にも応用、「乳酸菌風呂」「乳酸菌ナプキン」や掃除への活用法、「美肌パック」「消臭スプレー」までをレシピ付きで紹介。k05-310 毎日簡単! イラストおかず 講談社。発酵ブームの中にあっても、ここまで徹底した「発酵生活本」は他にないはずです。J16-115 NHK今日の料理 昭和53年8月号 洋菓子クッキング相談/ビールのつまみ他 日本放送出版協会 傷汚れ多数あり。。
内容（「BOOK」データベースより）
米麹をつくる、味噌をつくる、甘酒、みりん、ドブロクをつくる。【洋書】 ZURCHER KUCHE LA CUISINE DE ZURICH ZURICH COOKUNG。清潔!便利!布ナプキンのススメ、乳酸菌風呂の入り方、歯磨き、白髪染めも乳酸菌で。jb-058 家庭画報実用事典 6 和風のおかず 付け合わせのおかず 保存できるおかず 経済的なおかず スピードクッキング L2:61030。今日からすぐやれる発酵生活の裏技が満載。Hb-082/毎日の人気おかず入門 主婦と生活 生活シリーズ 99 1988年6月10日第1刷発行 調理の基本入門/L6/70106。意外と簡単にできる“ホンモノの麹”入門。ナチュラルフーズ vol.1―オーガニック&エコロジー1992 ベジタリアンの食卓 1992【管理番号Ycp本410内2F扉】。
目次
第1章 体と発酵のビミョーな関係
第2章 麹は自分でつくってしまえ
第3章 天然酵母と乳酸菌のレシピ
第4章 こんなにあるぞ!乳酸菌の活用術
第5章 乳酸菌から環境を考えてみよー
第6章 発酵パワーで放射能をやっつけろ!
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書き込みや線引き等を事前にチェックしておりますが、もし多少の見落としがございましてもご容赦下さい。I11-029 non-no 和食百科 必修メニューと徹底基礎コツ 集英社 天面全般に水ヨレあり。中古品であるということをご理解の上、ご入札ください。ケンブリッジ世界の食物史大百科事典(2) 主要食物:栽培植物と飼養動物/ケネス・F.キプル(著者),クリムヒルド・コニー・オーネラ(著者)。
入札後のキャンセルはお断り致します。J14-033 活力なべで作る 大好き!!野菜料理 活力なべ[料理に幅が出る]料理集 1 野菜編。希少品の場合、定価より高価になっていることがありますが、ご検討の上ご購入ください。Ea-347/特選保存版＝栄養バランスがとれる 材料別・主菜1・副菜2で作る毎日の献立 基礎の献立集 婦人生活社 昭和57年11月10日発行/L1/61218。
落札金額＋送料＝お支払い金額となります。cm9/除籍本 食品解凍の最新技術 堀込広明 工業技術会。入金いただいた金額が不足している場合、商品を発送することができません。食べ物 香り百科事典 日本香料協会。（振込み手数料、かんたん決済手数料はお客様ご負担となります。きょうの料理 1998年4月～2000年4月 25冊 2年分 /NHK 平成 料理 /本。）現金書留、着払い、代金後払い、代引き発送は対応出来ません。B60-051 オレンジページCOOKING 1994年SPRING 4月20日発行。手渡し不可。C60-043 お料理1年おかずぐみ 小鉢っちゃん 16 千趣会。切手や商品券での支払いは一切受け付けておりません。SF-ш/ クッキング・ブックス 不揃い12冊まとめ 世界文化社 料理の基礎と盛りつけの手本 オーブン料理と電子レンジ料理 他。早期終了・価格交渉には応じられません。E08-178 主婦の友料理シリーズ 娘に伝える酢のもの・あえもの 2 全体的に汚れあり。
※3日以内に取引ナビからの商品送付先のご連絡が無い場合＆1週間以内にお振込の確認が取れない際は、キャンセル扱い（評価：非常に悪い)とさせて頂きます。a-281 無水圧力鍋スピードクッキング付無水電気鍋料理オールカラー見ながら作れる壁かけ式 昭和55年10月29日発行 日本食生活改善指導会※5。 予めご了承下さい。NHKテキスト ひとりでできるもん！ 1997年12月〜1998年12月号不揃い8冊セット。
入金確認後の商品発送となります。E08-176 主婦の友料理シリーズ 今夜のおかずは鍋もので 22 全体的に汚れあり。宜しくお願い致します。E06-134 オレンジページ おべんとうランド 1994年3月17日号。（入金確認後の発送となりますので、お振込み日当日の発送にならない場合もあります。E06-004 NHKきょうの料理 4 1991 平成3年 決定版 おべんとう 素敵なおやつ・デザート。予めご了承ください。E08-166 主婦の友料理シリーズ 若い味覚のめん料理 18 全体的に汚れあり。）
(領収書発行可能です。昭和レトロ本24冊セットです！『 主婦の友料理シリーズ 』 ■ 1976～1977 主婦の友社 (発行) 国際趣味の会 (発売元)。領収書が必要の際にはご入金前にお申し付け下さい。E09-018 主婦の友料理シリーズ コツがわかる楽しい家庭ずし 23 汚れ有り。)
原則として、同日落札分に限り、複数落札していただいた方はサイズ・重さを計算後、送料をお知らせします。B62-116 マイライフシリーズ NO.131 スパゲッティの本 久松 育子 昭和59年。※尚、商品によっては、サイズ・重さ等により同梱出来ない場合もございます。E09-023 主婦の友料理シリーズ 漬け物とピクルス 19 汚れ有り。当方、別IDでも出品していますが、商品管理の都合上、別ID出品商品との同梱は不可となります。E05-104 オーブンのおかず百科 主婦と生活社。予めご了承下さい。E09-021 主婦の友料理シリーズ 天ぷらと揚げ物100種 24 汚れ有り。
かんたん決済は、落札後すぐに決済しないでください。E08-165 主婦の友料理シリーズ おいしくて安い肉料理 7 全体的に汚れあり。必ず、出品者側から落札金額と送料をご連絡いたします。う06-039 材料別 調理別 おかずの基礎とコツ百科 主婦の友社。先に決済をされますと、余計お取引に時間がかかることになります。E08-160 主婦の友料理シリーズ 幼稚園に おいしい味噌汁の本 14 全体的に汚れあり。
商品落札後は取引ナビよりご住所, アパート名、部屋番号、○○様方など詳しくご連絡下さい。E08-179 主婦の友料理シリーズ 野菜の家庭料理 3 全体的に汚れあり。
■入札前に自己紹介は必ずご覧ください。古本★日本放送出版協会『お料理しましょう４～お菓子～』 江上トミ★。
ご納得頂けない方はご入札をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。E06-011 NHKきょうの料理 平成元年 世界の家庭料理 おふくろの味で夏のおかず。
【評価について】 当方の評価欄から後日一括にてお入れしております。E06-005 NHKきょうの料理 5 1991 おすすめスピード料理 洋風定番メニュー 平成3年。
・評価ご希望の方→評価を入れてください。E06-008 NHKきょうの料理 昭和59年5月 特集 焼きたてのパンを食卓に 休日の軽いランチ〜サラダとマリネ〜。後日こちらからもお入れ致します。E08-164 主婦の友料理シリーズ 魚料理のやさしい基礎 4 全体的に汚れあり。
・評価不要の方→評価は入れないでください。戸0515 kikka ごはん土鍋 5合炊き。評価欄から行っているので、当方へ評価があるとこちらからも入ってしまいます。a-256 電子レンジで作る人気おかず『クッキングシリーズ』カンタン！おいしい！だれでもできる！平成2年5月1日発行主婦と生活社※5。
②、③の場合は発送完了時に追跡番号をお知らせ致します。E06-002 栄養と料理 1983 1 付録欠品 お正月料理特集。
商品落札後に下記から ご希望の発送方法をお選び下さい。まずまず美本「大正・昭和初期の家庭料理の本: 家庭惣菜料理十二ヶ月」AMAZON\7870。記載以外の発送方法には対応しておりません。E08-162 主婦の友料理シリーズ 酒のさかなとおつまみ 6 全体的に汚れあり。
発送方法は①ゆうメール（補償なし、追跡番号なし）の場合￥300、②レターパックプラス(補償なし、追跡番号あり）の場合￥510、
③ゆうパック（補償あり、追跡番号あり）の場合は以下のとおりです。C61-146 NHKきょうの料理 10 特集 おいしく食べたい 牛乳・チーズ 昭和63年10月1日発行 全体的に汚れ・破れ・書き込み有り。
愛知県内 ￥800
関東、 信越、 北陸、 東海、 近畿 ￥850
東北、中国、 四国 ￥950
九州 ￥1080
北海道 ￥1400
沖縄 ￥1330
送料には梱包費を含みます。E08-172 主婦の友料理シリーズ スパゲッティとピザ 17 全体的に汚れあり。
持込割引がある発送の場合、割引分の返還は出来ませんので予めご了承下さい。【実用書】日曜日の遊び方 [はじめてのチーズづくり]。
重さや厚みに誤差が出た場合に送料が変わることが稀にありますが、その場合の追加請求や返金はいたしませんのでご了承ください。B62-010 NHKきょうの料理 3 特集 おいしさ新鮮 コメ料理 市販のおかずでわが家風の献立を。
送料ですが、消費税改定 等により、料金変更の場合には改定料金になりますのでご了承下さい。9862絵献立４冊セット 西村元三朗集２冊「春の巻夏の巻」「秋の巻冬の巻」/横井英夫集２冊。（日本郵便 の ホームページにてご確認下さい。E08-177 主婦の友料理シリーズ 娘に伝えるかあさんの煮物 1 全体的に汚れあり。）
ゆうメール・レターパックプラスとも配達事故(不着・紛失・破損など)の補償はありません。E06-010 NHKきょうの料理 平成元年5月 朝食とブランチ カロリー控えめの肉のおかず。万一の配達事故による補償は当方では致しかねますのでご了承ください。C64-001 お料理1年おかずぐみ 小鉢っちゃん 千趣会。
（2022年 5月 21日 19時 34分 追加）
※2019年10月1日からの ゆうメールの送料は\310です。昭和レトロ ベストクッキング 婦人生活社 レシピ本 お菓子 お弁当 肉料理 魚料理 サラダ サンドイッチ スパゲッティ 昭和47年。※2019年10月1日からの レターパックプラスの送料は\520です。▲01)【同梱不可】朝鮮料理全集 全6巻揃いセット/箱付き/付粥譜/朝鮮がゆ・クッパプ/柴田書店/1985年発行/韓国料理/レシピ/A。※2019年10月1日からの ゆうパック（補償あり、追跡番号あり）の送料は以下のとおりです。E08-161 主婦の友料理シリーズ ピラフと炊き込みごはん 13 全体的に汚れあり。 愛知県内 ￥810 関東、 信越、 北陸、 東海、 近畿 ￥870 東北、中国、 四国 ￥970 九州 ￥1100 北海道 ￥1430 沖縄 ￥1350 送料には梱包費を含みます。B58-057 特選保存版 あなたのための 料理の基礎全集 材料調理別おかずの基礎 (全図解) 婦人生活社 折れあり。ヨレあり。昭和57年１月20日。 持込割引がある発送の場合、割引分の返還は出来ませんので予めご了承下さい。E08-163 主婦の友料理シリーズ パン食のおかず 12 全体的に汚れあり。